Wijngaarden
Geïmplanteerde 1962 tot 2004 zijn ongeveer 35 hectare uitgebreid.
Dit is een klassiek Toscaanse controspalliere.
Snoeien is deels Guyot en deels aangespoord cordon.
Deze wijngaarden zijn beplant met Sangiovese Nero (Prugnolo Gentile), Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero, Sagrantino.
Door
middel van een drastische vermindering van de productie stam, zijn we
erin geslaagd om druiven rijper en rijker aan polyfenolen en dus met
meer intense kleuren en smaken.
Plaats
Company is geheel gelegen in de gemeente van Montepulciano.
Het wijnhuis is gelegen nabij het dorpje Montepulciano Stazione en de wijngaarden bevinden zich in dorpen en Valiano Acquaviva.
De
wijnstokken worden geteeld op een hoogte variërend van ongeveer 260 tot
310 m, in goed geschikt, voornamelijk uit de bodem tuffaceous klei.
|
|
